Messico
MEXICO ESPRESSO ROBUSTA LAVATO
ORIGINE Messico
REGIONE Chiapas
BOTANICA Coffea Canephora (robusta)
RACCOLTA Da novembre a febbraio
LAVORAZIONE Via umida (lavato)
CLASSIFICA Extra prime
CRIVELLO 15/17
Caratteristiche di tazza
AROMA Dolce, fragrante di pan tostato e legno speziato.
CORPO Rotondo, denso, con una sensazione di pienezza molto pronunciata.
GUSTO Quasi acidulo, pulito, di gradevole armonia, a lungo cioccolatoso.
Altri tipi di caffè:
Mexico Altura Washed
Mexico Maragogype Washed